הזעה היא חלק טבעי וחיוני מתפקוד הגוף שלנו. בעצם, זו הדרך החכמה של הגוף לקרר את עצמו כשחם מדי, אחרי פעילות גופנית, או אפילו כשאנחנו מתרגשים או לחוצים. אבל יש רגעים שבהם הזעה הזאת הופכת למטרד של ממש – הכתמים על החולצה, תחושת לחות לא נעימה ואפילו ריח הגוף. אם אתם מזיעים הרבה, ללא קשר למזג האוויר או לפעילות גופנית – יכול להיות שאתם סובלים מהזעת יתר.
במצבים של הזעת יתר (Hyperhidrosis) הבלוטות עובדות שעות נוספות גם בלי קשר לחום חיצוני או למאמץ גופני. מצבים של הזעת יתר יכולים להיגרם מדברים רבים, בין היתר בגלל התפריט היומי שלכם. לא הרבה אנשים יודעים את זה אבל אוכל לא נכון יכול להיות אחד הטריגרים הכי משמעותיים שמפעילים את מנגנון ההזעה. במאמר הזה נסביר איך זה קורה, אילו מאכלים גורמים להזעת יתר? ומה תוכלו לעשות כדי להקל על עצמכם בלי לוותר לגמרי על ההנאות הקולינריות.
הקשר בין אוכל להזעה
כדי להבין איך מאכלים גורמים להזעת יתר צריך להכיר קצת את מערכת העצבים שלנו.
הזיעה נוצרת בזכות בלוטות הזיעה, שנשלטות בעיקר על ידי המערכת הסימפתטית - זו שמופעלת במצבי לחץ, התרגשות, פחד, או מאמץ (מה שנקרא גם תגובת: ברח או הילחם).
חומרים מסוימים במזון יכולים לגרום למערכת הזו להיכנס לפעולה ולהאיץ את ייצור הזיעה.
בנוסף, תהליכי עיכול של מזונות מסוימים מייצרים חום בגוף – תהליך שנקרא תרמוגנזה. כדי לאזן את החום הזה ולקרר את עצמו, הגוף מפעיל את מנגנון ההזעה.
במילים אחרות: מה שתאכלו ישפיע על כמות החום שהגוף מייצר, על התגובה של מערכת העצבים, ובסופו של דבר – על כמות הזיעה. אז אם אתם רוצים להזיע פחות שימו לב למה שאתם אוכלים. אילו מאכלים גורמים להזעת יתר? ריכזנו עבורכם את החשובים והנפוצים ביותר.
מאכלים שיגרמו לכם להזיע
מאכלים חריפים במיוחד
פלפל צ'ילי, חרדל חריף, חזרת, סחוג, קארי חזק
החומר הפעיל בפלפלים החריפים, שולח למוח מסר כאילו הגוף נמצא בסביבה חמה, גם אם בפועל אתם יושבים באוויר הקר של המזגן. התוצאה? הגוף מנסה לקרר את עצמו ומתחיל להזיע. מומחים ממליצים להפחית את החריפות, לנסות לשלב עשבי תיבול רעננים במקום, או לבחור תיבול פחות אגרסיבי כמו טימין, רוזמרין או אורגנו.
קפאין – הממריץ שמפעיל את בלוטות הזיעה
קפה, תה שחור וירוק, משקאות אנרגיה, קקאו וגם -שוקולד מריר
קפאין מעלה את רמות האדרנלין בגוף, מאיץ את הדופק ומפעיל את המערכת הסימפתטית. אצל חלק מהאנשים, במיוחד כאלה שסובלים מהזעת יתר ממילא, אפילו כוס אחת של אספרסו יכולה לגרום להזעה מוגברת – בעיקר באזורים כמו מצח, גב, בתי שחי וכפות ידיים.
חשוב לדעת שההשפעה של קפאין משתנה מאדם לאדם. יש מי שיחוש בה כבר אחרי מעט מאוד קפה, ואחרים ירגישו את זה רק אחרי כמה כוסות. לכן מומלץ במקרים מסוימים, לעבור לקפה נטול קפאין, להפחית את הכמות בהדרגה או לבחור תה צמחים נטול קפאין (כמו קמומיל, נענע, לואיזה).
אלכוהול – חימום פנימי שמביא להזעה חיצונית
יין אדום, בירה, קוקטיילים, וויסקי, רום
אלכוהול גורם להתרחבות כלי הדם (ואסקודילטציה), מה שמעלה את חום הגוף. בתגובה, הגוף מפעיל את מנגנון ההזעה כדי לקרר את עצמו. מעבר לזה, אלכוהול גם משפיע על מאזן הנוזלים ועל רמות הסוכר בדם – מה שיכול לעורר גלי חום והזעה פתאומית. אנשים עם עור בהיר ונשים בתקופות של שינויים הורמונליים יכולים לסבול במיוחד מהזעת יתר בעקבות אלכוהול.
מאכלים שומניים וכבדים לעיכול
מאכלים מטוגנים, בשרים שמנים, פיצות, גבינות שמנות, מאפים כבדים
כשהגוף מתמודד עם מזון כבד לעיכול, הוא משקיע הרבה אנרגיה בתהליך הפירוק – מה שמעלה את טמפרטורת הגוף. זה כמו שמנוע עובד חזק מדי וצריך לקרר אותו. במצבים כאלה מומלץ להעדיף ארוחות קטנות יותר לאורך היום, לבחור שיטות בישול קלילות (אידוי, אפייה, גריל), ולהפחית צריכת שומן רווי.
שום, בצל ותבלינים חזקים
שום טרי, בצל חי, כרשה, גזר מבושל עם הרבה שום, תבלינים דומיננטיים
שום ובצל מכילים תרכובות גופרית שיכולות להחמיר ריח גוף דרך הזיעה, ולגרות את בלוטות הזיעה לפעול ביתר שאת. אם אתם מרגישים שהזעה מלווה גם בריח גוף חזק אחרי אכילה של שום או בצל – נסו להפחית את הכמויות או לבשל אותם היטב כדי לרכך את השפעתם.
מאכלים עם הרבה סוכר פשוט או פחמימות מעובדות
עוגות, עוגיות, חטיפים, ממתקים, דגני בוקר מתוקים
אכילת כמויות גדולות של סוכר פשוט יכולה לגרום לקפיצות ברמות הסוכר בדם, מה שמערער את האיזון ההורמונלי בגוף ועלול לגרום לתגובה עצבית שכוללת גם הזעה. בנוסף, לעיתים קרובות הזעה אחרי אכילת מתוקים מלווה בתחושת חום ועייפות. לכן חשוב מאד לעבור לפחמימות מורכבות (כמו אורז מלא, קינואה, כוסמת), ולהפחית את הצריכה של סוכר מעובד.
כך תדעו מה משפיע עליכם אישית
הדרך הכי טובה לגלות אילו מאכלים משפיעים עליכם היא פשוט להתבונן ולהיות סקרנים כלפי עצמכם.
נסו לנהל יומן קטן למשך שבוע: מה אכלתם, מתי, וכמה זמן אחר כך התחילה ההזעה או האם היא החריפה.
לא תמיד צריך להפסיק לגמרי עם המאכלים שאתם אוהבים – לפעמים מספיק להפחית את הכמות או לתכנן מתי ואיך לאכול אותם. למשל, לעיתים עדיף להימנע מקפה וחריף לפני פגישה חשובה או דייט.
טיפ חשוב - תשתו מים!
שתייה מרובה של מים לאורך היום עוזרת לגוף לווסת את הטמפרטורה בצורה טבעית ולפעמים מפחיתה את הצורך בהזעה מוגברת.
ואם כל זה לא עוזר?
אם למרות השינויים התזונתיים אתם עדיין סובלים מהזעת יתר שפוגעת לכם באיכות החיים – שווה להתייעץ עם רופא. יש מגוון פתרונות רפואיים, החל מדאודורנטים רפואיים ועד טיפולים בוטוקס ייעודיים לאזורים מזיעים במיוחד.
לסיכום, כן, מאכלים גורמים להזעת יתר. כדי לעזור לאנשים עם הזעת יתר צריך לשים לב לצריכה של מאכלים מסוימים כמו חריף, קפאין, אלכוהול, שומנים וסוכרים. הקשבה לגוף, זיהוי המזונות שמחמירים את ההזעה והתאמת התפריט יכולים לעזור להפחית את התופעה ולשפר את תחושת הנוחות ביומיום
